Χρυσοί Σκούφοι 2021 από το Αθηνόραμα. Τα 23 καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας και οι 14 +1 επαναστάσεις στην ιστορία της γαστρονομίας [ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟ ΔΤ]

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Με την τιμητική διάκριση Top Notch βραβεύτηκαν οι Γιώργος Χάψας («Sterna», Μονεμβασιά) & Ανδρέας Σταυρίδης («Ανδρέας», Σέρρες). Την βράβευση έκανε ο Γιάννης Παϊζάνης, Διευθυντής Πωλήσεων της Nutria (Ελαιόλαδο...

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Με την τιμητική διάκριση Top Notch βραβεύτηκαν οι Πέτρος Κεφαλιανός («Cuvée», Κως) και Άνταμ Κοντοβάς («Alali», Σαντορίνη). Την βράβευση έκανε η Ρόη Φίλου Group Brand Manager Nestlé Waters (S.Pellegrino &...

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Η Σαντορίνη αναδείχθηκε το πιο χρυσοσκουφάτο νησί της Ελλάδας για ακόμα μια χρονιά. Τα βραβεία τους παρέλαβαν οι Τάσος Στεφάτος, σεφ του «Petra Restaurant» (15/20), Γιώργος Αυγουστής, ιδιοκτήτης του «Santoro»...

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Top Notch στη Μύκονο παρέλαβαν οι Ντίνος Φωτεινάκης για τα «BeefBar» και «Bill & Coo» και Ιπποκράτης Αναγνωστέλης για το «Kensho Psarrou» και Βασίλης Κουμπής για το «Mikrasia Restaurant». Επιπλέον τιμήθηκε...

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Ο Κώστας Μπουγιούρης, σεφ και ιδιοκτήτης του «Ηλιοβασίλεμα» στη Σύρο και ο Στέφανος Μαραγκός, σεφ του «Μαραθιά» στην Τήνο παρέλαβαν τιμητική διάκριση Top Notch, ενώ με Χρυσό Σκούφο τιμηθηκε η Νικολέτα Δεναξά,...

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Top Notch για τη Θεσσαλονίκη παρέλαβαν οι Σταύρος Σωτηρούδης (συνιδιοκτήτης «Γλυκάνισος»), Ελένη Ρήγα (σεφ «Grada Nuevo»), Φωτεινή Καλιακάτσου (συνιδιοκτήτρια «Dome Real Cuisine») και Μανώλης Παπουτσάκης...

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Top Notch για τη Χαλκιδική παρέλαβαν οι Απόστολος Παπαδόπουλος (εκ μέρους του Ekies All Senses για το «Bubo»), Ισμήνη Τορνιβούκα (ιδιοκτήτρια «Kamares by Spondi»), Κωνσταντίνος Κανακάρης (ιδιοκτήτης «Μαρίνα»)...

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Top Notch για τα εστιατόρια της Αθήνας παρέλαβαν οι Γιώργος Μελισσάρης, ιδιοκτήτης του «Nikkei» και Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, σεφ του «Sense». Επιπλέον τιμήθηκαν τα εστιατόρια «L' Abreuvoir» και «Κρητικός»....

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Top Notch για τα εστιατόρια της πρωτεύουσας παρέλαβαν οι Αντώνης Δρακουλαράκος του «Sushimou», Κώστας Τσιλιγκίρης του «Τηλέμαχος Athens» και Ανέστης Λαζάι του «Travolta». Επιπλέον τιμήθηκε το εστιατόριο...

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Από ένα Χρυσό Σκούφο με βαθμό 15/20 παρέλαβαν ο Νικηφόρος Κεχαγιαδάκης για το «Aleria», ο σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης για το «CTC», ο executive σεφ Αστέριος Κουστούδης και o σεφ Νίκος Μαυρόκωστας για το «GB Roof...

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Χρυσό Σκούφο στην Αθήνα με βαθμό 15,5/20 παρέλαβαν οι Κώστας Αλεξίου του «Matsuhitsa Athens» και Ερβέ Προνζάτο του «Hervé». Επιπλέον βραβεύθηκε το εστιατόριο «Hytra». Την απονομή έκανε ο εκδότης του...

athinorama ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ 2021 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Ο Καλλιτεχνικός Διευθυντής του Μεγάρου Μουσικής Γιάννης Βακαρέλης με τη σύζυγό του Πόλα